F+H=T. Tokaj wczoraj i dziś

tekst ukazał się w „CW” nr 101, lipiec 2019 | kup ten numer | prenumerata | e-wydanie

Tokaj, widok na miasto
Winnice i widok na miasto Tokaj / fot. shutterstock / DanielCz

Kiedyś podróż ta trwała od dziesięciu dni do dwóch tygodni. Dużo zależało od pogody, czy drogi były twarde czy rozmiękłe po obfitych deszczach. Konne wozy obciążone beczkami wolno pokonywały kolejne kilometry. Gdy dotarły już do celu, wina trafiały do przepastnych piwnic rozsianych po całym starym mieście. Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) rozpoczynało swoją edukację. „Hungariae natum, Poloniae educatum” –…

Chcesz czytać więcej?