Sycylia w skrócie

Słynne wina Sycylii

Fot. ArchiwumProdukcja wina: 5323 tys. hl
Klimat: ciepły śródziemnomorski
Średnia opadów rocznych: 500–850 mm
Struktura upraw: 30% winogrona czerwone, 70% winogrona białe
Struktura produkcji: 42% , winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) czerwone i różowe, 58% wino białewino gronowe otrzymywane z białych odmian winogron i – zn... (...)
Struktura jakościowa: 25% wina DOP, 55% wina IGP, 20% inne wina
Główne odmiany białe: catarratto (36% wszystkich upraw), grecanico, grillo, inzolia, zibibbo, damaschino, trebbiano, ausonica, moscato bianco, carricante, corinto nero, chardonnayfrancuska odmian białych winogron, jedna z najbardziej rozp... (...), viognier, fiano
Główne odmiany czerwone: nero d’avola (18% wszystkich upraw), nerello mascalese, nerello mantellato, perricone, frappato, calabrese, merlotjedna z bardziej rozpowszechnionych i popularnych czerwonych... (...), cabernet sauvignonfrancuska, klasyczna, najbardziej rozpowszechniona i popular... (...), cabernet francczerwona odmiana winogron, jedna z bardziej rozpowszechniony... (...), shirazfrancuska odmiana czerwonych winogron uprawianych głównie ...

oprac. M. Bardel

Apelacjakontrolowana nazwa pochodzenia.. DOCG
Cerasuolo di Vittoria

Apelacje DOC:

Alcamo
Contea di Sclafani
Contessa Entellina
Delia Nivolelli
Eloro
Erice
Etna
Faro
Malvasiajedna z najbardziej znanych i najstarszych odmian winogron n... delle Lipari
Mamertino di Milazzo
Marsala
Menfi
Monreale
Moscato di Noto
Moscato di Pantelleria
Passito  Wino produkowane z podsuszonych owoców; nazwa poc... di Pantelleria
Moscato di Siracusa
Riesi
Salaparuta
Sambuca di Sicilia
Santa Margherita di Belice
Sciacca
Vittoria