© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: archeologia
Bogu co boskie
Każda rzecz i czynność na świecie ma swojego patrona. Dziś są nimi święci, kiedyś byli to bogowie. Wino nie może być tu wyjątkiem, ponieważ jego...
Poszukiwacz zaginionych win
Patrick McGovern to guru archeologii wina. Ma na swoim koncie odkrycia, które legły u podstaw tej dziedziny nauki. Zidentyfikował w Chinach najstarszy wyprodukowany przez człowieka alkohol,...
Ziemia obiecana wielu
Cały starożytny Bliski Wschód znał wina z terenu dzisiejszej Palestyny, Libanu i Izraela. Lądowe i morskie szlaki handlowe krzyżowały się w bogatych miastach na wschodnim wybrzeżu Morza Śródziemnego,...
Odtwarzanie zatopionych trunków
Media coraz częściej donoszą o niezwykłych podwodnych odkryciach, w tym nierzadko dotyczących różnego rodzaju trunków – rumu, piwa czy amfor z winem. Niestety, najczęściej pozostają po nich...
Od amfory do butelki
Pomimo wielu prób rekonstrukcji nigdy nie dowiemy się, jak smakowało starożytne wino. Archeologia może jednak udzielić odpowiedzi na pytanie, w czym je przechowywano. Dzisiejsza szklana...
Wawelskie winnice
Każdy w Polsce wie, że Wawel to miejsce-symbol, które łatwo skojarzymy z królami, potęgą Polski, urzekającym renesansem, a także z Janem Pawłem II, który z Wawelu przeniósł się do Watykanu.
Zatopione w morskich głębinach
Coraz więcej osób w Polsce interesuje się archeologicznymi badaniami podwodnymi. Widać to zarówno wśród profesjonalistów (środowisko akademickie), jak i amatorów (nurkowie rekreacyjni). Jednak co wspólnego ma...
Chrystus i jego uczniowie za stołem
Takiego podejścia do tematu czasów Chrystusowych jeszcze nie widziałem. I nawet – mówiąc szczerze – z wyjątkiem win nigdy się nad tym nie zastanawiałem.Choć i o ówczesnych winach...
Starożytne grand cru
Z dr. Tomaszem Waliszewskim, kierownikiem polsko-libańskich wykopalisk w Szihim i Dżije, rozmawia Łukasz WojnarowiczŁukasz Wojnarowicz: Jak długa jest tradycja produkcji wina na terenie dzisiejszego...
Winemakerzy Ozyrysa
W starożytnym Egipcie wino było jednym z głównych darów składanych w ofierze Ozyrysowi, bogu płodności i zmartwychwstania. Faraonowie, ziemskie wcielenia bogów, z równą ochotą...