Tag: Gault&Millau

Utarło się – czy wręcz stało się pewnego rodzaju stereotypem – że szampana pijemy jako aperitif na eleganckich przyjęciach lub świętując ważne okazje, a jeśli...

Kosmos był. Nie tylko dlatego, że w ramach Inspire Talks dr Paweł Barczyński mówił o jedzeniu w kosmosie. Taka liczba wybitnych profesjonalistów, innowatorów i pasjonatów branży gastronomicznej zebrana w jednym miejscu powoduje, że każda głowa natychmiast nabija się nowymi pomysłami.

  Najbardziej nawet utalentowany szef kuchni bez dobrego zaopatrzenia niewiele zdziała. Dlatego zarówno listopadowym premierom Żółtego Przewodnika Gault&Millau, jak i odbywającym się latem w czterech...

Sześć epok historycznych, sześciu szefów kuchni i sześć sal, w których na gości Gali Gault&Millau Polska czekały wyjątkowe niespodzianki - Gala 2018 zaskoczyła!Ponad 400...

Gault&Millau 2016 – przewodnik po polskich restauracjach i miejscach wartych kulinarnej uwagi – znów zakwitł na żółto, a nasza rzeczywistość gastronomiczna przedstawiona jest w nim jeszcze szerzej...

Z Justyną Adamczyk, redaktor naczelną polskiej edycji przewodnika kulinarnego Gault&Millau rozmawia Justyna Korn-SuchockaJustyna Korn-Suchocka: Gratulacje dla nowego wiceprezesa światowego zarządu Gault&Millau. Jaki ogrom wyzwań kryje...

Inspektorzy Gault&Millau pracowali przez wiele miesięcy, incognito oceniając restauracje w całej Polsce.Której restauracji przybędzie czapek, a która je straci okaże się już 27 listopada,...

Od pięciu najlepszych szefów kuchni z Polski Południowej - według Żółtego Przewodnika Gault&MillauPodczas Gault&Millau Tour w Krakowie przyznano nagrody dla najlepszych szefów kuchni z...

Podczas trzeciego Gault&Millau Tour 2017, w restauracji L’atmosphere w hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport w Balicach, przyznano pięć regionalnych nagród.Wyróżniono najlepszych szefów kuchni...

Najlepsi Szefowie kuchni Polski Centralnej wybrani!Podczas pierwszego w 2017 r. Gault&Millau Tour, który odbył się 12 czerwca w restauracji Signature w Warszawie, przyznano cztery...