Strona główna Tagi Whisky

Tag: whisky

Beczki wędrowniczki

Wielu producentów whisky chwali się, że ich destylat był „wykańczany” w beczkach po sherry. Historyczny to zwyczaj od czasów, kiedy dumny naród Albionu spijał niezliczone hektolitry tego wina.

Whisky – co każdy wiedzieć powinien

Whisky to nic innego jak naturalna zbożowa wódka o przeciętnej mocy ok. 40–43%, dojrzewana w beczce, wyrabiana z odleżakowanych spirytusów zbożowych. Są to głównie spirytusy jęczmienne (słodowe) i żytnie (jak również kukurydziane, ryżowe i inne – zależnie od typu i kraju). Spirytusy te mogą być ewentualnie mieszane ze sobą lub ze zbożowym spirytusem rektyfikowanym. Whisky ma barwę od bladozłocistej do bursztynowej z mahoniowym odcieniem. Uważana jest za narodowy trunek w krajach anglosaskich, ale z mniejszym lub większym powodzeniem produkuje się ją niemal na całym świecie, także w Polsce. W Irlandii i Stanach Zjednoczonych używa się zwyczajowej pisowni „whiskey”.

Powrót do przeszłości

Zdarza się, że jakość samej whisky nie wystarczy. Nawet kiedy pozwala stanąć w szranki z najlepszymi na świecie. Wtedy okazuje się, że trzeba dorobić jej „historię”,...

Szkockie wizje tradycji

Żaden trunek na świecie nie robi w ostatnich dekadach takiej kariery jak szkocka whisky. Losy innych alkoholi układają się różnie – przeważnie po prostu są,...

Oblicza whiskey

Obrodziło nam w świecie wydawniczym dotyczącym whisky. Nic dziwnego – ten trunek staje się najpopularniejszym wśród bardziej eleganckich alkoholi w Polsce. Choć nie tylko – przebojem...

Whiskey a historia Ameryki

Jest wiele rzeczy, które według Amerykanów zbudowały Amerykę. Od półciężarówek, po bębenkowe wyroby Samuela Colta, od Wall Street po coca-colę i muzykę country.To chyba...

Słodki rok 2016 z kalendarzem Klubu Domu Wina

  Szukasz inspiracji i sprawdzonych przepisów na wyjątkowe desery? Jeśli tak, magazyn „Czas Wina” wraz z Klubem Domu Wina przychodzi Ci z pomocą.   Dzięki naszemu...

Whisky wikingów

Z jednej strony Szwecja kojarzy mi się z monopolowym systemem sprzedaży i sztucznymi aromatami dającymi z czystej wódki „najprzedniejsze” alkohole świata, a z drugiej – z rzeszą świetnie wyszkolonych dziennikarzy i brokerów...

Mały kawałek Szkocji

To nie była moja pierwsza wizyta w Szkocji, niemniej pierwsza od kilku dobrych lat. Cieszyłam się na nią niezmiernie. Kraj whisky, zamków, kiltów i wspaniałych krajobrazów...

Nie ten wygrywa, kogo na to stać

Źródłosłów słowa „whisky”. Za gaelickiego uisgebeatha z irlandzkiego usquebaugh. Znaczenie: woda życia (łac. aqua vitae).Najczęściej kojarzona ze Szkocją. Gdy brytyjskie prawodawstwo próbowało ograniczyć jej...

Newsletter

Prenumerata

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?