Morillon
Wojciech Gogoliński / 17.01.2010 13:36
Nazwa używana tradycyjnie w Austrii, zwłaszcza w Styrii, na określenie szczepu chardonnay, od 1986 roku oficjalnie oznaczająca wina jakościowe.
Historia: odmianę chardonnay rozpowszechniano w Austrii w 2. połowie XIX w. pod różnymi nazwami lokalnymi (morillon, feinburgunder, klevner itd.).Bardzo długo winorośle te mylono z różnymi wariantami pinot i do 1986 roku oficjalnie klasyfikowano jako weisser burgunder/pinot blanc. Dopiero wtedy uznano, że sporo nasadzeń tych szczepów w Austrii to właściwie chardonnay (przypomnijmy, że chardonnay to spontaniczna krzyżówka pinot z gouais blanc).
