Browar Kormoran
Imperium Prunum

Browar Kormoran wyrósł ostatnio na jeden z ważniejszych polskich browarów. W 2016 roku za jego sprawą o polskim skarbie – porterze bałtyckim – usłyszał cały świat piwoszy.

więcej

Dawid Leszczak / 18.04.2018 08:29

Zum Wohl! Czyli Niemcy i piwo

Piwnych narodów „wybranych” jest wiele. Belgowie, Czesi, Anglicy, Irlandczycy, Amerykanie to tylko wierzchołek góry lodowej. Sami aspirujemy do takiego tytułu. Jednak chyba żadna nacja na świecie nie kojarzy się z piwem w takim stopniu, co Niemcy. Jeśli mówimy „piwo”, myślimy „Niemcy”.

więcej

Dawid Leszczak / 18.04.2018 08:04

Na zdraví!, czyli piwo i Czechy

Może nie mają tylu gatunków piwa, co Belgowie i tak pojemnych kufli, jak Niemcy. Nie płynęli też ze swoim piwem do Indii jak Anglicy.

więcej

Dawid Leszczak / 05.04.2018 07:41

Browar Sulewski

Hrubieszów to najdalej wysunięte na wschód miasto powiatowe w Polsce. I zarazem jedyna okazja, by poczuć tę sielską atmosferę utraconych Kresów bez przekraczania granicy na Bugu.

więcej

Dawid Leszczak / 30.01.2018 17:25

Piwo czy wino?

Czas na ostateczny pojedynek dwóch gigantów. Dwa wielkie napoje, które towarzyszą ludzkości od zarania dziejów. Twórcze połączenie darów Ziemi i ciężkiej pracy rolników. Oba od zawsze kojarzą nam się z błogim relaksem, celebracją. Stanowią dopełnienie szczęśliwego życia.

więcej

Dawid Leszczak / 19.01.2018 18:51

Zapomnieć o Oktoberfest

Największe święto piwa nie istnieje. Umówmy się, że na chwilę uwolnimy się od stereotypu. Zapomnijmy o tej barwnej kliszy, o litrowych masskrugach roznoszonych przez krzepkie dziewoje i rubasznych panach w krótkich skórzanych portkach. Okrążmy świat piwa i przekonajmy się, jak świętują inni.

więcej

Dawid Leszczak / 02.01.2018 16:27

Browar Nepomucen

Stawy. Lasy. Dzikie ptactwo. W takich pięknych okolicznościach przyrody można również warzyć piwo. Browar Nepomucen mieszczący się w Szkaradowie, w samym środku Doliny Baryczy, unikatowego parku krajobrazowego i ostoi najrzadszych okazów ptaków wodnych w całej Unii Europejskiej działa niespełna od trzech lat, ale już ma się czym pochwalić.

więcej

Dawid Leszczak / 02.01.2018 15:37

O piwie po francusku

Szampan. Burgund. Bordeaux. Chablis. Koniak, cydr, calvados. Ale… piwo?

więcej

Dawid Leszczak / 15.09.2017 18:46

Płynne złoto z Republiki Czeskiej

Pilzner, pilsener, pils. Ten płowy Czech niejedno ma imię. Pił go nie tylko wojak Szwejk, Bohumil Hrabal czy Václav Havel. Piłem go ja i z całą pewnością piłeś go również ty, drogi czytelniku.

więcej

Dawid Leszczak / 03.08.2017 15:44

Polak potrafi... Pinta

Pinta to jeden z najbardziej płodnych kolektywów piwowarskich w Polsce. Już od początku siali spory ferment. To oni dali impuls do reaktywacji zapomnianego polskiego stylu – piwa grodziskiego. To oni uwarzyli pierwsze polskie piwo AIPA – szczodrze chmielone amerykańskimi odmianami chmielu.

więcej

Dawid Leszczak / 02.08.2017 16:37

FB