Nowe i historyczne zaszłości

tekst ukazał się w „CW” nr 94, sierpień – wrzesień 2018 | kup ten numer | prenumerata | e-wydanie

fot. RODRIGOBARRETO / shutterstock
Winnice w pobliżu Ica, Peru | fot. RODRIGOBARRETO / shutterstock

Wicekrólestwo Peru, najpotężniejsza hiszpańska posiadłość w Ameryce Południowej, nigdy nie miało szczęścia do wina. I to pomimo że właśnie tam dotarły pierwsze winogrona i rozpoczęła się sztuka winiarska, która później objęła pozostałe kraje kontynentu. Rzadkość na rynku polskim: wina peruwiańskie. Ten paradoks trwa do dziś – choć gazety raz po raz donoszą, że Peru wkrótce będzie kolejnym po…

Chcesz czytać więcej?