Bezcenne wino na licytacji Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy

Stara trta
Butelka wina Starej Winorośli projektu Oskara Kogoja | fot. Tourist Board Maribor / Domen Grögl

Angelina Jolie, Vaclav Havel, Bill Clinton, Władimir Putin, japoński cesarz Akihito, Dalajlama, Brad Pitt czy Arnold Schwarzenegger znajdują się na bardzo krótkiej liście osób, którzy są w jego posiadaniu. Dotychczas jedynym Polakiem w tym towarzystwie był Jan Paweł II, ale już 10 stycznia 2020 to się zmieni.

Tego dnia bowiem po raz pierwszy w historii zostanie wystawione na aukcji mała buteleczka o pojemności 0,25l zawierająca winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) pochodzące z najstarszego na świecie owocującego krzewu winorośli, który liczy sobie około 450 lat. Słoweńcy nazywają ją Starą Winoroślą (Stara trta). Aukcja odbędzie się w ramach 28. finału WOŚP 10 stycznia 2020 r. w Hotelu Apis w Krakowie.

Stara Winorośl

Stara WinoroślVitis vinifera.. jest najstarszym owocującym krzewem winorośli właściwej (Vitis vinifera(łac.) winorośl winorodna; nazwa botaniczna: Vitis vinifer... (...)). Rośnie w drugim co do wielkości mieście Słowenii – Mariborze. Można ją podziwiać w samym centrum miasta, nad brzegiem rzeki Drawy. W roku 2004 została wpisana do Księgi rekordów Guinnessa, co zapoczątkowało jej światową karierę. Dziś jest dumą Słowenii i największą atrakcją Mariboru.

Lent, Maribor
Widok na dzielnicę Lent w Mariobrze, Stara Winorośl z lewej strony kadru | fot. slovenia.info / Dražen Štader

Stara Winorośl należy do lokalnego szczepu modra kavčina. Znana jest również pod nazwą žametna črnina albo w skrócie žametovka, co można przetłumaczyć jako „aksamitka” i co naprowadza nas na charakter otrzymywanego z niej wina. Žametovka daje wino subtelnie czerwone, delikatne i owocowe w smaku, o niskiej zawartości alkoholu.

Przeżyła wiele – nie zniszczyły jej pożary, napady tureckie i bombardowania miasta. Nie poddała się również największej katastrofie w historii europejskiego winiarstwa – epidemii filokserygatunek mszycy, niezwykle groźny szkodnik winorośli.Atak m.... Co prawda filokseragatunek mszycy, niezwykle groźny szkodnik winorośli.Atak m... zaatakowała również mariborski krzew, ale wylewająca dwa razy do roku Drawa okazała się wybawieniem rośliny. Filoksera nie toleruje bowiem gleb piaszczystych i dużej wilgoci, zwłaszcza stojącej wody. Najbliżej końca była w latach 70. dwudziestego wieku, kiedy całą nadbrzeżną dzielnicę zaczęto porządkować, wyburzając stare domy. Również budynek przy którym rosła Stara Winorośl został przeznaczony do rozbiórki, a losem zapomnianej rośliny specjalnie nikt się nie przejmował. Dopiero zdecydowane działania naukowców z Instytutu Rolniczego doprowadziły do uratowania winorośli. Jej kuracja zaczęła się w latach 80., a już po kilku latach dała pierwsze owoce. Jednocześnie słoweńscy naukowcy zbadali wiek rośliny przy pomocy technik dendrologicznych.

Winobranie w Słowenii – ostatnie miejsca na wrześniową podróż
Winobranie w Słowenii

Wyjątkowa aukcja

Dziś stała się bardzo popularna wśród turystów i mieszkańców miasta. Najważniejszym wydarzeniem w roku jest uroczyste winobranie. W jego trakcie zbiera się grona pozwalające na wytworzenie 20–40 litrów wina i jedynie nieliczni mogą go spróbować. Jest ono wlewane jest do małych buteleczek, specjalnie zaprojektowanych przez słoweńskiego designera Oskara Kogoja. Wino stanowi dar protokolarny burmistrza miasta.

Obecny Burmistrz Mariboru, Aleksander Saša Arsenovič, zdecydował się wyróżnić dzieło Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy i wesprzeć 28. finał tym unikalnym darem. Tym samym w Polsce odbędzie się pierwsza na świecie licytacja tego wina. Było już podejmowanych kilka prób pozyskania wina Starej Winorośli na podobne wydarzenia, ale sztuka ta udała się dopiero polskiemu blogerowi Damianowi Buraczewskiemu, który prowadzi od kilku lat polskojęzyczny blog o słoweńskim winiarstwie pod nazwą slovvine.com który niedawno otrzymał tytuł Blog Roku 2019 magazynu „Czas Wina”. Włodarze Mariboru entuzjastycznie przyjęli historię WOŚP i uznali, że warto być częścią tego wspaniałego wydarzenia. W organizacji wydarzenia po stronie polskiej zaangażował się inny polski bloger – Radosław Froń – prowadzący blog paragrafwkieliszku.pl. Licytacja odbędzie się 10 stycznia w Hotelu Apis w Krakowie.

Osoby zainteresowane licytowaniem wina proszone są o kontakt z Damianem Buraczewskim

Przeczytaj też wywiad z Stanislavem Kocutarem, opiekunem Starej Winorośli

Stara Winorośl w Mariborze. Wywiad ze Stanislavem Kocutarem