© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Izrael
Koszernie czy trefnie, czyli co jeść w Izraelu
Kolacja w Tel Awiwie była wyborna. Zaczęliśmy – jak to się odbywa w większości miejsc – od świeżo wyjętego z pieca chleba pita, do którego podano humus,...
Kaszrut w winiarni
Z winem „popsutym” przez innowiercę nic się nie da zrobić. Winiarnia nie sprzeda go jako niekoszerne, bo jest winiarnią koszerną. To sprawa zero-jedynkowa. Pozostaje więc…...
Kiście na drągu
Jeszcze i dziś wiele rodzin w Izraelu używa do celów rytualnych win kiepskiej jakości. Nie jest to jednak regułą, a często bywa i tak, że po obowiązkowej modlitwie...
Pokój, bez przebaczenia
Na łamach „Czasu Wina” z zasady nie zajmujemy się polityką. Czasami się o nią ocieramy, kiedy wkrada się w świat wina. Ale jeśli piszemy o Wzgórzach Golan, wysuwa...
Po śladach Jezusa
Jest rok 5773. Piękna wiosna. Polska staje się znów jednym z najważniejszych importerów najlepszego izraelskiego wina pochodzącego ze Wzgórz Golan. Rok wcześniej główny enolog...
Podwójne życie dziennikarza
Postać ciekawa i nietuzinkowa. Jedna z takich, z którymi zaprzyjaźniamy się na zawsze w ciągu pięciu minut. Wydawca i szef newsroomu największej państwowej stacji...
Jerozolima niezbadana
O tym mieście można opowiadać bez końca. Ponad trzy tysiące lat historii (choć może więcej). To symbol, miejsce święte, krwawe, miejsce cudów i uniesień....