Tag: wybór redaktorów

Gdy ponad dwadzieścia lat temu rozpoczynałem swoją przygodę z winem, odmiana sauvignon blanc była niemal zapomniana, a na pewno pomijana przez większość enomanów w Polsce.

Nie znam się na kwiatach i właściwie wcale tego nie żałuję. Może przez to, że w zasadzie wszystkie rośliny, które po biurach (redakcjach) stoją, kwiatów nie...

Koniec wiosny i początek lata to dla nas, dziennikarzy winiarskich, moment radosnego przebudzenia z jesienno-zimowej drzemki pod znakiem win czerwonych.Nie dlatego, byśmy sami zimą nie sięgali...

Dziś o winach starszych. Przez przypadek ocenie takich wyrobów poświęciłem swój felieton. No prawie takich – słynni fałszerze Rudy Kurniawan i Hardy Rodenstock pewnie by się...

Tak się złożyło, że przyszło mi wybrać i opisać swoje ulubione wina na przełomie roku. To dość szczególny czas, w którym często wracamy do tego, co...

Wytyczne były proste, acz nie do końca jasne. Ma być mocno, treściwie i z przytupem. Właśnie tak! Na otwarcie sezonu jesiennego, gdy na stołach...

„Lato, lato, zostań dłużej…” można zaklinać słowami słynnej piosenki Haliny Kunickiej. Niestety, najprzyjemniejsze chwile przemijają zbyt szybko – nie ma na to rady. Zawsze...

Nie słyszałem o kraju winiarskim, w którym nie uprawiałoby się w ogóle chardonnay, choć bywa, że tu i ówdzie występuje pod inną nazwą. Doszło...

Opisywanie takich odmian jest trudne. Każdy kiedyś próbował merlota. I co? I nic. Trzeba dołożyć jeszcze jedną księgę Starego Testamentu, by choćby ruszyć taki...