Ausone (Château Ausone)

Wojciech Gogoliński01.03.2017 15:05

francuskie czerwone wino w apelacji St-Émilion z Bordeaux, produkowane w okręgu i gminie Saint-Émilion. Klasa: Premier Grand Cru Classé „A”.

Fot. Wikipedia.comNależy do najdoskonalszych win na świecie i według wielu jest najlepszym winem Prawego Brzegu, lepszym od Château Cheval Blanc i Château Petrus. Winnica o powierzchni 7 ha, o wystawie południowo-wschodniej, leży na południe od Saint-Émilion i niemal dochodzi do granic miasta. Jest obsadzona merlotem i cabernet franc (po połowie). Drugie wino winiarni to Chapelle d’Ausone. Posiadłość wielokrotnie zmieniała właścicieli, była dzielona i scalana, dziś należy do rodziny Vauthier i od 1996 roku jest zarządzana przez Alaina Vauthiera. Jego doradcą jest Michel Rolland (od 2002 roku). Przez dłuższy czas, do lat 70. ubiegłego wieku, winiarnia chyliła się ku upadkowi. Na szczyty klasyfikacji Saint-Émilion wyprowadził ją Pascal Delbeck, który w roku 1976 objął stanowisko winemakera. Nazwa wytwórni pochodzi od imienia poety rzymskiego Auzoniusza, który miał ponoć tutaj swoją winnicę. Auzoniusz urodził się w Bordeaux około roku 310, w sile wieku został senatorem, ale pod koniec życia wrócił do Bordeaux, by pisać poezje. Na terenie winiarni znajduje się wyremontowana kapliczka zwana Chapelle d’Ausone albo Chapelle de la Madelaine.

Czas Wina nr 83

Komentarze

DeltaEmulatorDownload / 17.03.2017 11:45

Great article and thanks for providing the info.Delta emulator application is exceptionally prominent to play a wide range of games on your ios device without jailbreaking. Delta emulator is the right place to get unlimited gaming entertainment and also you can play Nintendo games on iPhone/iPod touch.

Twój komentarz
FB