Logika po włosku

  Oro d’Aria we Florencji to ulubiona restauracja Lorenzy Sebasti i Marca Pallantiego, właścicieli winiarni Castello d’Ama, słynącej z chianti classico.   Miejsce okazało się nadzwyczaj, jak na Toskanię, nowoczesne, a kuchnia daleka od tradycyjnych panzanelli i bistecca fiorentina. W przypadku tej wyjątkowo modnej pary w ogóle nie powinno to jednak dziwić. Garnitur Marca był…

Chcesz czytać więcej?