Podróż do Montefalco

Michèle Shah, Michał Gnewski26.05.2017 18:08

To niezwykłe miasteczko wzniesione na szczycie wzgórza znane jest jako „balkon Umbrii”.

Jedne z najpiękniejszych w świecie widoków na falujące wzgórza, winnice i gaje oliwne, jakie roztaczają się z Montefalco, czynią to miejsce jednym z obowiązkowych przystanków w podróży po umbryjskim regionie, zaraz obok ikonicznego Asyżu, Orvieto czy Perugii, gdzie cieszyć się można sztuką, kulturą, dobrym winem i jedzeniem w niezwykle odprężającym otoczeniu.

Fot. ArchiwumMontefalco należy do niewielkiej grupy włoskich miast, w których produkowano wino także w obrębie murów miejskich. Kręcąc się po cichych średniowiecznych zaułkach i ogródkach, co rusz natknąć się można na krzew sagrantino pnący się u wejścia do czyjegoś domu czy wspinający po werandzie. Dwunastowieczny mur obronny otacza tutejszą starówkę zaprojektowaną tak, by wszystkie ulice prowadziły do przepięknego rynku miejskiego. To tu bije serce miasta. Tu można usiąść w jednej z lokalnych trattorii lub kawiarni i w półdrzemce przyglądać się leniwie temu, jak się toczy świat – rzecz jasna z kieliszkiem wina w dłoni. Między senną zimą a ruchliwym latem Montefalco zmienia się jednak gwałtownie, zalewają go fale turystów złaknione ożywczej bryzy i spektakularnych widoków, a może przy okazji także i odrobiny kultury…
Tuż za rynkiem natrafimy bowiem na piętnastowieczny kościół św. Franciszka, dziś mieszczący Muzeum Miejskie, a w nim cykl fresków Benozzo Gozzoliego przedstawiających żywot patrona. Nie podobna tu nie zajrzeć. Odnowione malowidło to prawdziwy majstersztyk, zaś prócz niego obejrzeć będziemy mogli także takie arcydzieła jak Madonna z Dzieciątkiem i Świętymi oraz Madonna del Soccorso, obydwa pędzla Tiberio d’Assisi.
W Montefalco znajdziemy sporo miejsc, w których można się zatrzymać na dłużej, zarówno w samym miasteczku, jak i w jego najbliższej okolicy. Nietrudno także trafić tam, gdzie podaje się dobre lokalne potrawy, od prostych trattorii, po wine-bary i wytworne restauracje. Warto także skosztować miejscowych win w jednej z lokalnych winiarni (najlepiej z wyprzedzeniem zapowiedzieć swoją wizytę). Kilka naszych sugestii poniżej:


Winiarnie do odwiedzenia:

Di Filippo
Winiarnia Roberto di Filippo z certyfikatem organiczności, wierna zasadom biodynamiki (choć tu brak certyfikatu), należy do najbardziej czarujących i romantycznych w tej części Włoch: wciąż można tu spotkać konie ciągnące pługi i gęsi biegające między krzewami winorośli. Warto umówić się wcześniej i odbyć przejażdżkę po winnicy bryczką, po której dopiero można pochylić się nad winem, serami i szynką.
www.vinidifilippo.com

Fongoli
Historyczna winiarnia, dziś przekształcona na uprawę organiczną, a nawet wytwarzająca wina naturalne. Umówiwszy się zawczasu, można wziąć udział w warsztatach dobierania wina do potraw.
www.fongoli.com

Tenuta Bellafonte
Nowa posiadłość Petera Hailbrona to nie tylko miejsce, gdzie warto spędzić chwilę na degustacji. Sama winiarnia ukryta w lasach opodal Montefalco to dzieło sztuki samo w sobie. Warto się wcześniej umówić.
www.tenutabellafonte.it

Scacciadiavoli
Założona w 1884 roku i należąca onegdaj do księcia Hugo Boncompagni Ludovisiego, który wybudował tu prężne i imponujące przedsiębiorstwo winiarskie, od roku 1954 pozostaje w rękach rodziny Pambuffetti. To bez wątpienia jedna z najbardziej historycznych i interesujących winiarni do odwiedzenia w Umbrii.
www.cantinascacciadiavoli.it

Antonelli
Jedna z pionierskich winiarni w Montefalco, rodzinna, z dobrym wyborem znakomitych win. Miła posiadłość, w której obok wina wytwarza się rozmaite produkty wieprzowe ze specjalnej rasy miejscowych świnek.
www.antonellisanmarco.it

Gdzie spać?

Palazzo Bontadosi Hotel & Spa

Dawny pałac piętnastowiecznego kardynała przy samym rynku dziś mieści butikowy hotel (otwarty w 2009 roku). Właściciele lubią o nim myśleć jak o galerii sztuki, w której każdy z pokoi indywidualnie zaprojektowano i wyposażono. Hotel posiada ładny ogród i wygodne spa.
www.hotelbontadosi.com

Hotel Degli Affreschi
Niewyszukany, przyjemny hotel zlokalizowany w sercu Montefalco, w zabytkowym budynku opodal rynku, którego część należała do kościoła Santa Maria del Popolo, najstarszego w całym mieście.
www.hoteldegliaffreschi.it

Casale Sartiano
To w głównej mierze samodzielne apartamenty zlokalizowane w winiarni Antonelli San Marco. Dla zainteresowanych właściciele organizują lekcje gotowania lokalnych potraw.
www.satriano.it

Villa Zuccari
Położona zaledwie kilka kilometrów od miasta. Ta przepyszna, brzoskwiniowo-różowa szesnastowieczna willa ma swój niepowtarzalny styl, gościnny personel, do tego wypełniają ją antyki. Ma także duży zewnętrzny basen.
www.villazuccari.com

Caimano Piccolo
Klejnocik zaraz za granicami Montefalco. Posiadłość z XVI wieku oferująca niezależne apartamenty lub hotelowe pokoje. Z tarasowego ogrodu z basenem podziwiać można wspaniałe widoki, można tam także posilić się na otwartym powietrzu.
www.camianoagriturismo.com

Gdzie jeść?

Ristorante L'Alchimista
To jedna z najbardziej popularnych restauracji i enotek w samym sercu Montefalco. Nie trzeba zamawiać od razu całego obiadu – wystarczy kieliszek rosso di montefalco albo sagrantino z porcją prosciutto. Jedzenie świetne, wielkie porcje i długa lista win.
montefalcowines.com

Ristorante Olevm
Prosta trattoria oferująca lokalne „domowe” potrawy zlokalizowana przy głównej ulicy prowadzącej do rynku. Przyjazna obsługa.
www.olevm.it

Giorgione alla Via di Mezzo
Doskonale znana Włochom z kultowego programu kulinarnego na kanale Gambero Rosso i uważana za jedną z najbardziej topowych restauracji w Montefalco. Tradycyjna kuchnia oparta na produktach regionalnych, z dobrą listą win i rozbrajającym Giorgione. Trzeba wcześniej rezerwować miejsca.
www.ristoranteallaviadimezzo.it

Palazzo Bontadosi's Restaurant, Aurum
Trzeba tu koniecznie zajrzeć – nawet jeśli nie zatrzymujemy się  na noc w hotelu – choćby po to, by skosztować nader kreatywnej lokalnej kuchni. Doskonała obsługa, świetna lista win, no i lokalizacja! W samym rynku!

Ristorante Coccorone
Tradycyjna restauracja w samym centrum Montefalco z miłym zewnętrznym patio, zachęcającym do biesiadowania al fresco. Wśród specjalności wybór mięs smażonych na tutejszym ruszcie. Zdeklarowani mięsożercy tu właśnie powinni zajrzeć na steka T-bone.
www.facebook.com/coccorone

Czas Wina nr 85

Zdjęcia

Komentarze

Olivia123 / 08.08.2017 13:52

This looks great! <a href=" https://www.dissertationplanet.co.uk/">Dissertation Writing Service</a>

Olivia123 / 08.08.2017 13:53

This looks great! <a href=" https://www.dissertationplanet.co.uk/">Dissertation Writing Service</a>

Olivia123 / 08.08.2017 13:53

[url=https://www.dissertationplanet.co.uk/]dissertation writing service[/url]

Twój komentarz
FB