Jubileusz i sukcesy win niemieckich w Polsce

sekty – 10. Festiwal Win Niemieckich | fot. J. Korn-Suchocka

Po raz dziesiąty na zaproszenie Niemieckiego Instytutu Wina do Warszawy przyjechali producenci z Niemiec oraz ich importerzy, by wziąć udział w 10. Festiwalu Win Niemieckich.

W 2009 roku festiwal debiutował z ośmioma wystawcami – w czerwcu 2018 roku już trzykrotnie więcej stoisk czekało w Willi Foksal na importerów, dystrybutorów i restauratorów poszukujących dobrych win niemieckich do swojej oferty.

od lewej Anna Gmurczyk, kierownik biura NIW w Polsce. Monika Reule, Dyrektor Generalna NIW | fot. Niemiecki Instytut Wina
Witając przybyłych gości Monika Reule, Dyrektor Generalna Niemieckiego Instytutu Wina, powiedziała: „Ubiegły rok można nazwać rokiem rekordowym. Niemieccy producenci dostarczyli do Polski ponad siedem milionów butelek wina o wartości dwunastu milionów euro, co czyni Polskę ósmym rynkiem eksportowym”.

Jak wynika z danych Niemieckiego Instytutu Wina, w Polsce już ponad 60 importerów sprzedaje wina niemieckie, a zainteresowanie klientów winami zza zachodniej granicy rośnie. Nie dziwi zatem fakt, że aż 14 wystawców festiwalu to producenci zainteresowani wejściem na rynek polski.

Winiarze zaprezentowali ponad 150 rodzajów wina niemieckiego, w tym przede wszystkich rieslingi. Importerzy zgodnie potwierdzają, że lokomotywą sprzedaży win niemieckich jest w Polce właśnie ta odmiana. To nie znaczy, że na naszych półkach brakuje weiss- i grauburgunderów, silvanerów i aromatycznych muskatellerów czy gewurztraminerów.

wina Hemberger – 10. Festiwal Win Niemieckich | fot. J. Korn-Suchocka

Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) z tej ostatniej odmiany, Gewürztraminertraminer.. feinherb 2016, zaprezentował z sukcesem Weingut(niem.) winnica, gospodarstwo winiarskie.Termin odnosi się ... (...) Rappenhof z Hesji Nadreńskiej. Posiadłość jest w rękach rodziny Hirsch-Muth od 12 pokoleń. Harmonijne, pełne owocowo-korzennych aromatów wino będzie już niebawem do kupienia w Polsce. Importera szuka natomiast dla swych win Tobias Hemberger z Weingut Hemberger. „Współtworzymy nową jakość win niemieckich”, powiedział Tobias, pokazując mi ulotkę grupy Ethos, skupiającej 13 równie młodych jak on producentów z Frankonii połączonych w działaniu ideą zrównoważonej uprawy i produkcji wina. Wina Hembergera są czyste, ekspresyjne – warte uwagi!

wina Thörle – 10. Festiwal Win Niemieckich | fot. J. Korn-Suchocka
Rodzinnie – z żoną, córką i synem – biznes prowadzi Hans Martin Hochdörffer, właściciel winiarni Villa Hochdörffer z Palatynatu. Wraz ze swoim polskim przedstawicielem (Vinori) pokazali na festiwalu naprawdę długą półkę win: prócz pinotów (przyzwoite roséfrancuski termin określający wino różowe, który zrobił... (...) 2017 Spätburgunder Muschelkalk) można tu było spróbować win z wielu rzadziej reprezentowanych na festiwalu odmian: między innymi müller-thurgau, portugieser, regent, merlotjedna z bardziej rozpowszechnionych i popularnych czerwonych... (...) czy cabernet sauvignonfrancuska, klasyczna, najbardziej rozpowszechniona i popular... (...). Wśród nich znalazły się lubiane przez Polaków wina z lekkim cukrem resztkowym.

Dobrze przemyślaną kolekcję win Thörle pokazał krakowski importer Endorwina. Od młodego, żywego 2017 Riesling trocken(niem.) wytrawne.. po niesamowicie wyraziste, krągłe 2016 Riesling Schlossberg – wszystkie wina pokazywały klasę i charakter terroir. Producenci to dwaj bracia, którzy przejęli schedę po dziadku i w ciągu ośmiu lat świetnie rozwinęli markę, trafiając z nią do 100 restauracji z gwiazdkami Michelina.

Festiwal pokazał niesamowitą różnorodność oferty niemieckiej – cieszy, że coraz więcej rieslingów i spatburgunderów znajduje zrozumienie u importerów i życzliwe zainteresowanie klientów.

W ramach tegorocznego festiwalu zaprezentowano producentów z siedmiu regionów winiarskich:

  1. Badenia: Badischer Winzerkeller, Weingut Nägelsförst, Weingut Klumpp
  2. Frankonia: Fürstlich Castell’sches Domänenamt, Weingut Hemberger
  3. Hesja Nadreńska: Weingut Rappenhof, Weingut Thörle, Weingut Familie Erbeldinger, Weingut Bergkloster, Weingut Bernhard, Weingut Geil, Weingut Meiser, Weingut Müller – Dr. Becker, Weingut Zehe-Clauß, Tussock Jumper Wines, Weingut Römerhof
  4. Mozela: Weingut Van Volxem, Weingut Sybille Kuntz, Weingut Immich-Batterieberg, Weingut Knebel, Moselland Winzergenossenschaft
  5. Palatynat: Weingut Braun, Weingut Stefan Meyer, Weingut ‘Hambacher Freiheit’, Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weingut Villa Hochdörffer, Weingut Peter Stolleis, Weingut Hensel
  6. Rheingauregion winiarski w południowo-zachodnich Niemczech, leżąc... (...): Domdechant Werner’sches Weingut, Weingut Meine Freiheit, Weingut Georg Breuer, Weingut Leitz
  7. Wirtembergia: Weingut Graf Neipperg