Niedawno miałam przyjemność skosztować ponad sześćdziesiąt czerwonych burgundów z osławionego rocznika 2005 i przekonać się jak dojrzewają. Degustacja organizowana była przez lokalne stowarzyszenie Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. Właściwym sobie zwyczajem organizacja ta zażądała od producentów przesłania wypełnionego formularza, który koniecznie musiał towarzyszyć każdej testowanej przeze mnie butelce. Jedno z pytań brzmiało:…
© Copyright by Czas Wina 2022
