© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Consorzio Vino Chianti Classico
Chianti nie tylko classico
Jak widać, choć czasy się zmieniają, chianti potrafi wywoływać emocje. Nie jest jednak łatwe wytarcie z pamięci wizerunku wątpliwej jakości zwykłego chianti w formie butelkowego bukłaka w słomianej plecionce.
The Hills of Chianti, Piero Antinori
Podobnych do The Hills of Chianti książek powstało już kilka, w tym ta bodaj najsłynniejsza – 101 Wines to try before you die, czyli...
Wine Women Summit
W Vinotece 13 w warszawskim Vitkacu odbyło się spotkanie zatytułowane „Wine Women Summit”, na które zaproszono przedstawicielki trzech wybitnych włoskich producentów wina.Azienda Agricola Prà z Veneto to...
Prawdziwe chianti musi mieć kogutka
Prawda to czy nie? Trochę prawda, tym się bowiem mit różni od zwyczajnej bredni, że coś na rzeczy być musi i to przez czas dłuższy,...
Valpolicella i jej dzieci
Amarone jest dziś jednym z najlepszych i najdroższych win włoskich, cieszącym się wielką estymą na całym świecie. W krajach anglosaskich i północnej Europie żadna porządna restauracja nie może...
„Kogucia noga” Sergio Zingarelliego
Przy dźwiękach ciężkiej muzyki rokowej, która na chwilę oderwała kilkuset dziennikarzy od żmudnego kręcenia kieliszkami, Sergio Zingarelli, nowy prezydent Consorzio Vino Chianti Classico zaprezentował...
Kolejna rewolucja
Włosi dopuścili do użytku syntetyczne korki i zakrętki dla win klasy DO i DOC.Dla producentów, a w szczególności dla takiego giganta Nomacork, ta decyzja...
Gdzie czarny kogut jest panem
Chociaż nikogo nie trzeba specjalnie zachęcać do odwiedzenia Toskanii, przyznam, że zadanie zarekomendowania jej jako miejsca odpowiedniego na wyjazd przypadający w miesiącach letnich, czyli...
Chianti wraca do klasyki
Mimo obecności prawie 200 dziennikarzy z 30 krajów, ponad stu wystawców, którzy prezentują od wczoraj blisko 450 swoich win, nie tylko one grały pierwsze...
Chianti znowu podzielone
Rozpoczęta dziś rano we Florencji największa włoska impreza degustacyjna Chianti Classico Collection 2011 zgromadziła ponad setkę dziennikarzy z całego świata.Pokazanych będzie aż 400 win...