© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Kalifornia
Czyżby wielka posucha? Czyli Stany Zjednoczone bez wina
Pisałem ostatnio, że północni Amerykanie trochę się pogubili ze swoimi „apelacjami”. Wielu z niejakim zdziwieniem zdało sobie sprawę, że ich kalifornijskie wina nie zawsze są wytwarzane w Złocistym Stanie, choć z pochodzących stamtąd owoców.
Luka do załatania
Czy kalifornijskie znaczy z Kalifornii?Ostatnio Amerykanie, przynajmniej ci interesujący się winem, zaczęli z ciekawością przyglądać się krajowym przepisom winiarskim, a to za oceanem rzadkie....
Wielka rewolucja Paryska
W październiku 1970 roku pewien nikomu wówczas nieznany młody dziennikarz po swojej pierwszej wizycie w Stanach Zjednoczonych napisał w mało poczytnej gazecie kulinarnej: „Wydać się to może...
Legendarny Warren Winiarski w Polsce
Już w sobotę wielka degustacja 10 win kalifornijskich wybranych przez Warrena WiniarskiegoZa kilka godzin pojawi się w Krakowie długo wyczekiwany gość. Największe polskie nazwisko...
Kalifornia w ogniu
Najbardziej zaludniony stan USA toczą największe pożary w historii. Na szczęście deszczowa pogoda oraz wysiłki strażaków dają efekty i żywioł powoli zostaje opanowany.Jakkolwiek pożary są stałym...
Wśród muzyki, złota i tulipanów
O winiarni Ironstone pisał już kiedyś mój redakcyjny imiennik Wojciech Gogoliński. Postanowiłem dołożyć jeszcze swoje trzy grosze na temat tego miejsca.Nie dlatego, żeby Wojtek nie...
Pamiątki po książętach burgundzkich
Przyjęło się mówić, że Dijon jest stolicą Burgundii, a Beaune stolicą burgundów. Pisanych małą literą, ponieważ nie chodzi tu o ludzi, ale o wina. I jest w tym dużo...
Północ z lekko białym zabarwieniem
Północna część Hiszpanii, gdzie znajdziemy wszystkie bodegi związane z marką Ramón Bilbao, to serce winnego organizmu tego kraju. I nie tylko dlatego, że klimat tu nieco...
Kastylijski zając, czyli tam i z powrotem
Choć na terenie całego niemal Półwyspu Iberyjskiego powstają wina, te najbardziej znane i opromienione blaskiem sławy znajdziemy na obszarze największej i dla kontrastu najmniejszej spośród wszystkich...
Siła nadziei
Od ponad dwudziestu lat podniebienia koneserów radują trzy kolejne wina Króla Tempranillo, tym razem pochodzące z Condado de Haza – posiadłości, do której Alejandro Fernández...