© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Włochy
Freski, kopuły i toskańska kuchnia
Kiedy na polecenie Signorii, rządu ówczesnej Republiki Sieny, Ambrogio Lorenzetti otrzymał zlecenie ozdobienia freskami Palazzo Publico, nie przypuszczał zapewne, że jego dzieło „Alegoria dobrych i złych rządów” ilustrować będzie nie tylko podręczniki historii sztuki, ale również książki o dziejach kulinariów…
The Hills of Chianti, Piero Antinori
Podobnych do The Hills of Chianti książek powstało już kilka, w tym ta bodaj najsłynniejsza – 101 Wines to try before you die, czyli...
Z winem od 26 pokoleń
We Włoszech tylko rodziny Ricasoli i Frescobaldi mogą poszczycić się dłuższą historią tworzenia wina niż Antinori. Oficjalnie podaje się rok 1385 jako początek tej drogi; wówczas Giovanni di Piero Antinori wstąpił do winiarskiej gildii we Florencji.
Sensacyjna degustacja supertoskanów
Dwa siostrzane wina Marchesi Antinori – Tignanello i Solaia – uświetnią degustację z udziałem Piero Antinoriego, Człowieka Roku 2018 magazynu „Czas Wina”, zapowiadaną przez redakcję na wrzesień.
Nowoczesny Piemont na chillout
Wpadłem bowiem na pomysł stworzenia zestawu dającego zarówno możliwość delektowania się lekko słodkimi winami, jak i będącego bazą do zabawy w koktajle i drinki na bazie dobrego wina. Winem bazowym będzie tutaj nie byle co, ale prawdziwe, klasyczne piemonckie moscato, wytwarzane nie przez byle kogo, bo przez samego Luca Bosio ze słynnej winiarskiej rodziny z Langhe.
Nowy rocznik wina franciszkanów
Montefalco sagrantino z roku 2014, które właśnie trafiają na rynek, zapowiadały się słabo, bo i rocznik ów był słaby. Ale wyszły świetnie.
VinoVip al Forte 2018 i 153 klejnoty Italii
Wczorajszej nocy wielogodzinną degustacją w toskańskim miasteczku Forte dei Marmi zakończyło się najważniejsze włoskie wydarzenie winiarskie.
Simply Great Italian Wines 2018
Simply Great Italian Wines – coroczne międzynarodowe wydarzenie winiarskie, prezentujące przekrojowo winnice i wina z interesujących regionów Włoch – 10 maja tego roku już...
Po trzykroć Montepulciano!
Z Mariuszem Szczygłem, dziennikarzem, reportażystą i pisarzem, o toskańskich doświadczeniach, oscarowych etykietach i wpływie wina na literacką pracę rozmawia Artur Baranowski, laureat nagrody Blog Roku 2017 Internautów, autor...
Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Indicazione Geografica Protetta — włoska kategoria win regionalnych, do niedawna znana jako Indicazione Geografica Tipica (IGT), jednak obie nazwy ciągle można spotkać wymiennie na...