© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Austria
Cud w Austrii
Mimo mniejszych zbiorów aż o 40% eksport wina proporcjonalnie do produkcji wciąż wzrasta.I choć ilościowo wina jest mniej o 28%, to jego wartość jest...
Wzgórza nieznane
Niemal wszystkie główne drogi, którymi zwykle jeździmy przez Austrię na południe Europy, omijają najpiękniejszy winiarski zakątek tego kraju. By zobaczyć Styrię, trzeba zjechać z...
Bombowy śmiech w krużgankach
– Pochwalony! – melduję się dobitnie, gdy żelazne, klasztorne odrzwia uchylają się ze skrzypieniem. – O Boże, ktoś nareszcie mówi po ludzku – mówi...
W wiosennych nastrojach
Dobrze się złożyło. To był jeden z tych dni, kiedy naprawdę poczuliśmy oddech wiosny. Po surowej zimie, mimo gołych drzew, błota i topniejących resztek...
W przyklasztornym winogradzie
Nigdy nie pozostaje niezauważony. Jest tak potężny i monumentalny, że jeszcze dziś jak przed wiekami budzi grozę. Jego widok będzie nam towarzyszył podczas turystyczno-winiarskiej...
Miejsce słodkie, miejsce błogosławione
Nad Jeziorem Nezyderskim nie jest specjalnie ładnie – raczej płasko i monotonnie. Austriakom i turystom, zwłaszcza rowerzystom, podoba się to, bo reszta kraju...
Piękny i modry?
Na większość miejsc patrzymy przez pryzmat stereotypu. Gdy myślimy Austria – mamy na myśli Wiedeń. A jeśli Wiedeń – to Dunaj. A skoro Dunaj...
Urodzeni w winnicy
Wszyscy odziedziczyli winiarnie po przodkach – większość z nich buntowała się przeciwko filozofii winiarskiej ojców. Tworzą obecnie młode pokolenie winiarzy. Przy czym „młodość” w...
Szlachetny wymiatacz GV
Fenomenem grünera veltlinera jest jego nieprawdopodobna plastyczność. Bo właściwie można z niego zrobić wszystko, z wyjątkiem opon samochodowych.Odmianę tę zaczęto uprawiać po wojnie, w...
Największe grand cru świata
Szkoda, że w 1976 roku winiarstwo austriackie dalekie było od tego, by go z czymkolwiek porównywać na arenie światowej. Szkoda, bo gdyby dziś Steven...