Strona główna Tagi Douro

Tag: Douro

Kaszub w krainie korka i wina

Z okazji wydania 100 numeru ogłosiliśmy konkurs „Moja winna wyprawa” prosząc czytelników, by opisali swoje winiarskie przygody. Otrzymaliśmy blisko dwadzieścia ciekawych tekstów, spośród których do publikacji...

Dão, Douro, Duero

Michał Bardel przedstawia Tavfer Vinhos oraz Casa Agrícola Roboredo Madeira.

Quo vadis Douro?

W strugach deszczu ląduję na lotnisku w Porto, żeby spotkać się ze studentami instytutu Masters of Wine i – jak się później okazuje – na nowo odkryć wybitne wina wzmacniane. Kiedy docieram do hotelu stojącego nad Vila Nova de Gaia i z dumą spoglądającego na Porto, na horyzoncie wyłania się morze czerwonych dachów, a wśród nich znane mi i jakże bliskie napisy: „Sandeman”, „Taylor’s”, „Grahams”, „Offley”.

Wina Portugalii

Pierwszym winiarskim skojarzeniem z Portugalią jest porto, i wielu zapewne by przysięgło, że nazwa kraju od wina tego się wywodzi. To błędne założenie, a...

W najstarszym winiarskim regionie

  Są takie krajobrazy, które na długo zapadają w pamięć. Na safari w Afryce Południowej byłam tylko raz i krótko.   Będę jednak sprzeczać się z każdym,...

Zjawiskowość nie do pobicia

Zapytana o najpiękniejsze winnice na świecie, z odpowiedzią nie waham się nawet przez chwilę; tak bardzo oczywiste jest dla mnie, że są to obsadzone...

Wyłonione z morza słodyczy

Ciekawostką w kontekście doliny Douro jest fakt, iż jest ona jednocześnie jednym z najstarszych i najmłodszych obszarów uprawy winorośli na świecie. Podczas gdy w...

Smakowitość o wielu odcieniach

Porto jest winem o wielorakiej charakterystyce. Można je spożywać przy różnych okazjach, a jego najzagorzalsi zwolennicy twierdzą, iż najlepszym czasem do jego konsumpcji jest…...

Buszujący w quintach

Czy w dolinie rzeki Douro jest jeszcze miejsce na nowe produkty? Czy będzie nimi ktoś zainteresowany? Postanowiliśmy sprawdzić to na miejscu i spróbować odpowiedzieć...

Grunt to eksperymenty

To co, od czego zaczynamy? Może od gewürztraminera, spróbujemy też beczkowego chardonnay, pinota, a na koniec late harvest z botrytyzowanych gron semillón – wylicza...

Newsletter

Prenumerata

Zamów prenumeratę miesięcznika Czas Wina

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Zamów e-wydanie miesięcznika Czas Wina

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?