Strona główna Tagi Hiszpania

Tag: Hiszpania

Szczęśliwszemu sadźmy światu

Związku między spożyciem wina a przyrostem zaludnienia dowiedziono na różne sposoby. Dziś jednak demograficzny argument „z winnicy” udowadnia bezpośrednią zależność upraw i płodności, nieodzowność zstępnych oraz prorodzinny charakter winogrodnictwa.

Kaszanka zamiast jagnięciny

Kilkanaście lat temu miałem okazję przez kilka dni podróżować po regionie Rioja. Podczas odwiedzin w kolejnych bodegach standardowo: najpierw zwiedzanie, potem degustacja, a na koniec poczęstunek pasujący do dobrego beczkowego tempranillo. Każdy z naszych gospodarzy chciał ugościć nas jak najlepiej, więc zawsze na obiad czy kolację podawano nam jagnięcinę. Doskonałą skądinąd. Ale ileż można?

Na wschodzie bez zmian – Rioja i Álvaro Palacios

Matecznikiem licznej winiarskiej rodziny Palaciosów jest Alfaro położone w dawnym okręgu Rioja Baja, który od nowego roku nazywa się Rioja Oriental. To największa i najbardziej na wschód wysunięta część regionu, najczęściej pogardzana za to, że jest tu najcieplej, zaś w winogradach dominuje garnacha, kiedy wszyscy najbardziej cenią w riojańskim kupażu tempranillo. Jednak większość tych tez jest dęta.

Rioja się dzieli

Wprowadzone przed rokiem zmiany dotyczące regionu i apelacji Rioja część producentów uznała za niedostateczne. Wytwórcy z najmniejszej części regionu, Rioja Alavesa, chcą powołać zatem nową apelację DO Viñedos de Álava. O tym, które określenie znajdzie się ostatecznie na etykiecie, zadecyduje sam producent.

Cariñena… i wszystko jasne!

Cariñena, jedna z najpopularniejszych odmian winogron, nareszcie uzyskała prawo do swej… nazwy. Po latach bojów i masowych skargach kierowanych do najwyższych instancji, od początku listopada hiszpańscy winiarze mogą jej nazwę, lub jej synonimy, swobodnie umieszczać na etykietach.

Varsovino i potęga Hiszpanii

To było wielkie wydarzenie i wielka degustacja win hiszpańskich. Wczoraj (25 września) w Warszawie po raz kolejny spotkali się producenci i miłośnicy iberyjskich win. Warto było dojechać i z samego Krakowa, by wszystko to zobaczyć!

Francuzi „wolą” wina hiszpańskie

Kolejne oszustwo na linii Francja – Hiszpania. Nikt nie lubi wydawać zbyt wiele na wino stołowe, podobnie zresztą jak na codzienny lunchowy posiłek....

Noc Wina. Hiszpańskie wina w Lęborku

Zapraszamy na kolację Klubu Domu Wina połączoną z degustacją win z Hiszpanii. Spotkanie poprowadzi Dorota Romanowska – redaktor magazynu „Czas Wina”. Menu i wina już wkrótce...

Śniadanie z cavą

W ubiegłym tygodniu pod hasłem „Cava na ławę” odbyła się kolejna degustacja z cyklu „Degusta España”. Obecni byli ci, którzy interesują się winem, a ci, którzy...

Riojańskie zabawy winem

Winiarskie festiwale i lokalne święta z winem związane są stałym elementem krajobrazu Riojy – bez nich ta kraina wina nie byłaby taka sama. Naprawdę się zalać Batalla del...

Newsletter

Prenumerata

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?