Tag: Małopolska

Kiedy spojrzymy na winiarską mapę Małopolski, gołym okiem widać, że Kraków, niczym wiedeńska metropolia, zaczyna obrastać winnicami.Wystarczy wychynąć za miejskie rogatki, by natknąć się...

Kolejna ważna pozycja na polskim rynku wydawniczym. Polecam nową edycję znanej broszury autorstwa Wojtka Bosaka o małopolskich winnicach. To najważniejsze kompendium tego, co w...

W przeszłości Kraków nigdy nie był potęgą winiarską na miarę Zielonej Góry czy choćby Sandomierza. Niemniej, zanim miasto zaczęło być sławne ze swoich składów węgrzyna, piło się tu głównie wina z miejscowych winnic. I wszystko wskazuje na to, że właśnie tutaj rozpoczęła się historia polskiego winiarstwa.

Od 12 do 14 czerwca 2015 Plac Wolnica opanują piekarze i producenci regionalnych, tradycyjnych i lokalnych produktów.Pod hasłem „Chleb i Wino” miłośnicy kulinarnej tradycji...

Energiczny, pełen zapału, zarażający optymizmem. Tyle mogłam powiedzieć obserwując Grzegorza Łapanowskiego, gdy po raz pierwszy obserwowałam go na targach ENOEXPO w Krakowie promującego nasze...

Promocję książki pod tym tytułem zorganizował Konsulat Generalny Republiki Słowackiej w Krakowie. Nie zabrakło degustacji słowackich win.Autorzy książki "Słowacka Małopolska": Mieczysław Czuma, Leszek Mazan...

  Najświeższy (dosłownie i w przenośni) hit podhalańskiego eksportu wewnętrznego. Słodko-słona, lekko spocona kulka sprężystego sera już od pierwszego spojrzenia przywodzi na myśl góralską mozzarellę. Ale na...

Z Krzysztofem Łabińcem, mistrzem ceremonii w restauracji Szara w Krakowie, o jego romansie z Langwedocją rozmawiają Michał Bardel i Wojciech Gogoliński.KRZYSTOF ŁABINIEC: Od razu...

Gdy Paweł Gąsiorek, wydawca „Czasu Wina”, poprosił mnie o napisanie artykułu, sprawił mi tym przyjemność, a zarazem wystraszył. Jestem obca w Krakowie jak Sting...

Kiedy zagłębiłam się w lekturę tej książki, odkryłam, że szara dzielnica miasta, w której mieszkam na co dzień, to miejsce niezwykłe, pełne tajemnic i...