© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: mocne alkohole
To wróci!
Kiedy widzę wiosną naddunajskie Wachau, to przed oczami mam tylko jedno – pachnącą biel, dziesiątki tysięcy drzewek morelowych spowitych cudownym, jasnym kwieciem. I jeszcze...
O charakterze whisky
Wszyscy, którzy najpierw poznali tematykę wina, a dopiero potem wkroczyli w świat whisky, zadają sobie fundamentalne pytania: Czy whisky – tak jak wino –...
Drugi numer magazynu „Alkohole” już dostępny!
Ukazał się kolejny numer magazynu „Alkohole”. Polecamy szczególnie tekst o rumie „Aromatyczne dziedzictwo” i wywiad z Hirkiem Wroną między innymi o tym, co tożsame...
Wielki powrót
Nie ma takiego trunku, który w ostatnich latach odniósłby większy sukces niż grappa w ojczystych Włoszech. Pogardzany do niedawna winiak z wytłoków winogronowych wymiótł...
Cud mieszania
Rynek szkockiej – i nie tylko szkockiej – whisky podzielony jest pomiędzy kilka wielkich międzynarodowych koncernów. To one są właścicielami rozrzuconych po Highlandzie gorzelni....
Jak ocenić dobrą whisky?
Przysłowiowa odmienność ludzkich gustów bywa utrapieniem dla niektórych gospodarzy przyjęć. Muszą zaproponować zestaw dań i dobrać do nich alkohole, a więc zaimponować...
Spod znaku płaszcza i szpady
Rozmowa z hrabiną Claire de Montesquiou, producentką armaniaku i właścicielką Domaine d’EspérancerWojciech Napora: Proszę opowiedzieć w skrócie historię swojej rodziny. Czy ktoś z Pani...
Złoto w butelce
Koniak jest powszechnie uważany za najlepszą i najszlachetniejszą wódkę na świecie. Ulubiony od wieków na królewskich dworach, również przez bardziej współczesnych polityków i znane...
Magazyn “Alkohole” – nowość na polskim rynku!
Rosjanie mają swoje muzea wódki. Obiekty w Moskwie, Sankt Petersburgu czy Szacku pod Riazaniem rocznie odwiedzają tysiące zagranicznych turystów. Dowiadują się tam wielu ciekawostek,...
Dar pasieki
Przekazy świadczące o wyrobie miodów pitnych pochodzą już ze starożytnego Egiptu czy Grecji. Okazuje się, że pierwotnie Dionizos był patronem właśnie miodów pitnych, a...