Tag: Jancis Robinson

  Fascynują mnie trendy w świecie wina i to, w jaki sposób się rodzą. Jedne zjawiają się z hukiem i wystrzeliwują w górę jak rakieta...

  W winie interesuje mnie nie tylko jego smak, ale także kryjąca się w każdym kieliszku historia.   Oto opowieść o właścicielce pewnej winnicy, pokazująca jednocześnie, w...

W ubiegłym tygodniu odbyła się w Londynie tradycyjna degustacja win, które najwięksi tego świata będą rekomendować na tegoroczne Boże Narodzenie.Pośód oceniających znaleźli się między...

Jancis Robinson przygotowała nową winiarską biblię. Wine Grapes liczy 1200 stron, waży 3 kg i opisuje 1368 odmian winogron używanych obecnie w komercyjnej produkcji.Współtwórcami...

  Spośród 70 tysięcy notatek z degustacji zamieszczonych na moich Purple Pages ponad półtora tysiąca mówi o winach nieposiadających oznaczenia rocznika.   To mnie trochę zawstydza. Mniej...

  Kilka miesięcy temu na moim forum JancisRobinson.com miała miejsce niewielka sprzeczka.   Chodziło – wierzcie lub nie – o to, czy degustatorom powinno się pozwolić na...

To lektura obowiązkowa dla każdego konesera, choć niedzielni miłośnicy wina też znajdą tu coś dla siebie. Hugh Johnson od 41 lat, a od paru...

  Każdy, kto spojrzy na naszą planetę w długoterminowej perspektywie, bez trudu zauważy, że eksploatacja jej zasobów naturalnych przebiega zbyt szybko.   Bardzo się cieszę, że świadomość...

  Na początku było słowo, a słowo nie podlegało dyskusji. Tak właśnie wielu zawodowych komentatorów, takich jak ja, postrzegało swoją pracę.   Pisaliśmy recenzje, artykuły, książki, a...

  Eben Sadie postrzegany jest jako prorok we własnym kraju. Jeśli nie w Prioracie w północnej Hiszpanii, gdzie produkuje Dits del Terra, to na pewno...