© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: trendy
To, co lubimy najbardziej, ale…
ało się dziwnie tak, że przestaliśmy się przyznawać do win, które – jak pokazują statystyki – i tak lubimy najbardziej. Chwalenie się, iż piło się świetne chardonnay, jest już właściwie passé. Bronią się jeszcze wina, gdzie „chardonnay” nie jest częścią nazwy, zwłaszcza te wybitnie drogie!
Najsłynniejsza kobieta w Azji
Urodziła się w Sonomie, w Kalifornii. Od najmłodszych lat przebywała wśród winorośli…
Czas wina syntetycznego
Podczas kilku ostatnich międzynarodowych degustacji zaprezentowano całkowicie sztuczne wino. Oceny są mieszane, jednak niektóre z nich, całkiem pozytywne, pochodzą od znanych degustatorów. Czy spełni się zatem czarny sen miłośników wina?
Najlepsza pizza świata
Wydawałoby się, że Polacy to kulinarni konserwatyści – taka chyba jest zresztą nasza powszechna opinia o nas samych. Tymczasem potrafimy się w tej sprawie nawzajem zaskoczyć, i to co roku.
Wino spod lady? Czyli jak obejść się bez sklepów
Odkąd skończył się handel wymienny, kupienie flaszki wina w sklepie to dla nas oczywistość. Pomijam fakt, że w niektórych krajach z przyczyn pragmatycznych handel...
Kobiety i butelki
Zaskakujące dane znalazły się w opublikowanym właśnie raporcie pokazującym podejście kobiet do wina. Okazuje się, że podczas gdy cały cywilizowany świat zmierza w kierunku całkowitego równouprawnienia kobiet, te ostatnie wstydzą się swojej wiedzy o winie…
Rodzinne sprawki
Jeszcze nie tak dawno temu wino było wyznacznikiem statusu społecznego w o wiele mniejszym stopniu niż obecnie, a związana z nim kariera plasowała się o oczko lub dwa...
Drogie Chile
Portal Wine-Searcher ogłosił właśnie listę dziesięciu najdroższych win chilijskich. Wprowadza ona nieco zamieszania w porządku, który wydawał nam się już stabilny. Oczywiście nie te wina rządzą na tamtejszym rynku winiarskim, ale chyba każdy z ciekawością rzuci okiem na takie zestawienie.
Wiewióry mają plan
Gdzie w Wielkiej Brytanii kupić wino? „Oczywiście w Londynie” – odpowie większość z nas. Ten schemat chce złamać nowa firma importerska o kuriozalnej nazwie Red Squirrel Wine – Wino Ruda Wiewióra.
Smok przy winie
Mało kto wie, że Chiny są dziś drugim na świecie krajem pod względem powierzchni upraw winorośli. Ustępują pod tym względem jedynie Hiszpanii. Biją dość wyraźnie Francję i Włochy.